Tin Tức

Du lịch miền Tây chớ quên thưởng thức những món ăn này

Ẩm thực miền Tây luôn là một nét độc đáo hấp dẫn khách du lịch. Nếu ai có dịp thuê xe đến đây, thưởng thức các món ăn đặc trưng của miền sông nước sẽ bị cái hương vị đậm đà ở đây níu giữ, sẽ chẳng nỡ rời chân. Du lịch miền Tây, đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản này!

Du lịch miền Tây chớ quên thưởng thức những món ăn này

>>Du lịch Phú Quốc, đừng bỏ qua những món ăn đặc sản này

>>Những quán xôi ngon nức lòng ở Hà Nội

1. Lẩu cá linh bông điên điển

Miền Tây sông nước nổi tiếng với loài hoa điên điển đặc trưng. Ngồi thuyền dọc theo các bờ sông, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cô gái miền Tây với đôi tay thoăn thoắt đang hái bông điên điển. Hoa điên điển có thể kết hợp được với nhiều món ăn nhưng hấp dẫn nhất, đặc trưng nhất vẫn là lẩu cá linh bông điên điển. Đây là món ăn dân dã, mang hương đồng gió nội, nhưng lại rất hấp dẫn du khách từ màu sắc đến hương vị. Thịt cá béo ngọt ăn kèm nước mắm nguyên chất, càng làm cho món lẩu này trở nên đậm đà. Thuê xe du lịch miền Tây mà bỏ qua món ăn này thì quả là lãng phí!

Tuy chỉ là một món ăn hương đồng gió nội, nhưng lẩu cá linh bông điên điển chinh phục người ăn ngay từ màu sắc
Tuy chỉ là một món ăn hương đồng gió nội, nhưng lẩu cá linh bông điên điển chinh phục người ăn ngay từ màu sắc

2. Bánh xèo

Bánh xèo là loại bánh nổi tiếng nhất của miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đặc trưng của vùng đất này. Công đoạn làm bánh khá công phu và tỉ mỉ. Đầu tiên bạn phải lựa chọn được loại gạo ngon, ngâm gạo qua đêm cho mềm rồi sau đó xay thành bột thật mịn.

Bánh xèo là loại bánh dân gian có vị ngon đặc biệt, kết hợp được những đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân gian Tây Nam bộ
Bánh xèo là loại bánh dân gian có vị ngon đặc biệt, kết hợp được những đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân gian Tây Nam bộ

Tiếp đến để có màu vàng hấp dẫn bạn có thể dùng bột nghệ pha với bột và cho vào bột một ít nước cốt dừa, có nơi còn cho thêm trứng gà để bánh thơm và giòn hơn. Du khách thuê xe đến đây đều bị cuốn hút bởi hương vị khó quên của món bánh này.

3. Bánh pía

Bánh pía là một đặc sản nổi tiếng của tình Sóc Trăng. Món ăn này bạn có thể ăn mãi mà không chán bởi nó không quá ngọt và cũng không quá béo. Những người khách phương xa thuê xe đến đây, khi về ai cũng mua một ít bánh làm quà cho người ở nhà. Chiếc bánh nhỏ bé nhưng ẩn trong đó là hương thơm đậm đà của vùng đất Nam Bộ. Có thể gọi bánh pía là một món ngon miền Tây “được lòng” du khách nhất.

Bánh pía Sóc Trăng không quá ngọt và không quá béo, có thể ăn lai rai không biết ngán
Bánh pía Sóc Trăng không quá ngọt và không quá béo, có thể ăn lai rai không biết ngán

4. Bánh canh

Bánh canh miền Tây có nhiều loại gồm bánh canh giò heo, bò viên, cua, ghẹ, tôm nước cốt dừa… Nước dùng bánh canh sánh, hơi sền sệt được nấu chung với sợi bánh làm từ bột gạo hoặc bột lọc cùng nguyên liệu ăn kèm. Món ăn này đã trở nên quen thuộc với đời sống ẩm thực của người miền Tây và họ có thể ăn món này vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.

Bánh canh miền Tây có nhiều loại gồm bánh canh giò heo, bò viên, cua, ghẹ, tôm nước cốt dừa
Bánh canh miền Tây có nhiều loại gồm bánh canh giò heo, bò viên, cua, ghẹ, tôm nước cốt dừa

5. Hủ tiếu

Có thể nói hủ tiếu là món ăn đặc trưng, đậm đà hương vị miền Tây. Đây cũng là món ăn được lựa chọn nhiều nhất khi khách du lịch ghé về miền sông nước. Nước lèo hủ tiếu trong veo, thơm lừng mùi mực nướng, mùi tôm khô, mùi hành phi,… Xương ống, giò heo và sườn non chặt miếng được hầm mềm rượi. Còn sợi hủ tiếu thì nhỏ rứt như sợi bún có độ dai vừa phải, không quá dai mà cũng không quá bở. Thưởng thức hủ tiếu miền Tây, hẳn bạn sẽ nhớ mãi cái hương vị khó quên của món ăn này.

Một trong những món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng ở miền Tây là hủ tiếu
Một trong những món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng ở miền Tây là hủ tiếu

Trên đây là gợi ý những món ăn đặc sản mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến miền Tây. Các bạn có thể tham khảo dịch vụ thuê xe du lịch an toàn tại Haianhtour.com hoặc liên hệ với chúng tôi: 0912.123.907 nhé!

Comments

comments

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *