Tin Tức

Truy lùng những món ăn ngon tại Đà Lạt khiến du khách điên đảo

Có lẽ không đâu trên dải đất hình chữ S này lại được mẹ thiên nhiên ưu ái cho như ở Đà Lạt, đây không chỉ là một vùng đất có nhiều địa điểm tham quan, nghĩ dưỡng mà còn là nơi thích hợp để trồng những loại cây, hoa quý. Chính vì vậy mà từ lâu Đà Lạt đã được mệnh danh là xứ sở của các loài hoa, quả; và thật tự hào vì nơi đây đã có những đặc sản được lọt vào tóp những đặc sản quà tặng Việt Nam mang danh thương hiệu Đà Lạt đến với bạn bè trong và ngoài nước biết đến. Những món ngon nổi tiếng Đà Lạt sẽ khiến thực khách sôi sục không chịu ngồi yên mỗi khi thuê xe du lịch đặt chân đến với vùng đất này. Món ngon nổi tiếng Đà Lạt dưới đây sẽ là món quà dành tặng cho du khách tận hưởng và thưởng thức vị ngon, ngọt của cuộc sống khi đến với Đà Lạt.

Truy lùng những món ăn ngon tại Đà Lạt khiến du khách điên đảo

>>Điểm danh những địa điểm chụp ảnh mang đậm dấu ấn cổ xưa

>>Đi đâu vào ngày cuối tuần của khúc giao mùa đẹp như mơ

1.Xắp xắp Đà Lạt

Ẩm thực của Đà Lạt rất phong phú và thú vị, đến cả tên gọi cũng đã gợi cho du khách sự tò mò không hề nhẹ. Món ăn “xắp xắp” là một trong những món ăn đường phố Đà Lạt rất chất và rất nổi tiếng, nếu có dịp thuê xe ghé thăm nơi đây mà chưa được thưởng thức thì quả thật là một thiếu sót rất lớn.

Dĩa xắp xắp nhìn hấp dẫn hơn khi chan thêm nước mắm ớt chua ngọt lên trên
Dĩa xắp xắp nhìn hấp dẫn hơn khi chan thêm nước mắm ớt chua ngọt lên trên

Đây là một món ngon nổi tiếng của Đà Lạt nên lúc nào trên vỉa hè của những quán bán xắp xắp cũng đã đông chật kín người. Thoạt nhìn thì xắp xắp cũng giống như món nộm bò khô ở Hà Nội vậy, xắp xắp Đà Lạt cũng được chế biến từ đu đủ, thịt bò khô , phổi bò, gan heo, rau thơm, ớt và nước chan. Đu đủ thì phải chọn trái xanh thì sợi mới giòn, cạo vỏ và mủ ra hết đem rửa sạch mới bào thành những sợi mỏng dài. Thịt bò khô, phổi bò phải rim ngũ vị cho khô lại, cắt hoặc xé nhỏ ra. Nước chan xắp xắp Đà Lạt được làm từ nước me có độ chua dịu vừa phải, không quá ngọt hay cay nên có nét đặc trưng riêng, điều làm nên sự khác biệt và để lại dấu ấn với thực khách đó chính là một phần ở nước chan bởi lẽ nó không quá chua và không đậm đà và quá cay như ở các nơi khác.

Xắp xắp - món ăn ngon Đà Lạt
Xắp xắp – món ăn ngon Đà Lạt

Xắp xắp là tên gọi mà các chủ quán hàn rong đặt theo cách sắp xếp các nguyên liệu lên đĩa cho khách chứ không phải là tên của một nguyên liệu nào khác như ta từng nghĩ. Để có một đĩa xắp xắp ngon, hấp dẫn thực khách thì người bán hàng cũng phải làm thật tỷ mỉ, đầu tiên là cho đu đủ bào ở dưới cùng, thịt bò khô lên trên rồi thêm chút rau húng quế cho thơm, chan nước mắm ớt chua ngọt lên, trước khi ăn thì trộn đều cho thấm và thưởng thức. Xắp xắp là món ăn nổi tiếng Đà Lạt, để cảm nhận được vị tròn nhất của món ăn du khách nên đến các quán vỉa hè quanh hồ Xuân Hương vào thời điểm buổi chiều Đà Lạt se lạnh thưởng thức và cảm nhận món xắp xắp thơm phức thì rất tuyệt đấy. Chính không gian, tiết trời nơi đây cùng với mùi vị của món ăn đã để lại ấn tưởng sâu sắc trong lòng thực khách khi đặt chân đến với xứ sở tình yêu này. Nhanh tay lập team thuê xe đến du lịch đến với xứ sở ngàn hoa thôi nào.

2.Canh hoa atiso hầm giò heo

Hoa atiso ở Đà Lạt rất nổi tiếng và rất phổ biến nên thường được mọi người đến đây tìm mua vì nó không chỉ có vị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Atiso là một loại dược phẩm quý có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, được người Pháp mang vào Việt Nam, nó được trồng tại Đà Lạt vì khí hậu nơi đây rất thích hợp với loại cây này. Atiso được chế biến làm trà, bên cạnh đó với bàn tay khéo léo, tài năng ẩm thực phong phú của con người Đà Lạt đã tạo ra món ăn nổi tiếng Đà Lạt đó là: canh hoa atiso hầm giò heo, món ăn này là một trong những đặc sản của Việt Nam vinh dự được kỉ lục Châu Á công nhận. Canh  hoa atiso hầm giò heo là đỉnh cao của sự hội tụ giữa ẩm thực và cảnh sắc ngàn hoa của Đà Lạt, là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình của người dân xứ sở hoa anh đào.

Hoa atiso hầm giò heo bổ dưỡng thích hợp cho ngày nắng nóng
Hoa atiso hầm giò heo bổ dưỡng thích hợp cho ngày nắng nóng

Là một món ngon nổi tiếng Đà Lạt, canh hoa atiso hầm giò heo ăn ở bất cứ nơi nào khác cũng không có hương vị như giữa đất trời nơi đây. Ăn miếng atisô hay giò heo đã ninh nhừ đều thấy trọn vẹn vị hòa quyện vào nhau của món ăn. Chính vị béo ngậy, mềm ngập chân răng cùng với cái bùi bổ và mùi thơm hấp dẫn, nước ngọt rất tự nhiên kích thích mọi giác quan, khẳng định chất lượng của món ăn quý tộc phương Tây ngày càng phổ biến. Không chỉ là món ăn ngon, atisô hầm giò heo còn là loại thuốc bổ. Nó giúp cho người ăn ngủ ngon, lợi tiểu, mát gan, tăng thêm sức khỏe.

Món atiso hầm giò heo thanh tao - đặc sản của Đà Lạt chinh phục hoàn toàn từ các khách mời đến các chuyên gia ẩm thực khó tính
Món atiso hầm giò heo thanh tao – đặc sản của Đà Lạt chinh phục hoàn toàn từ các khách mời đến các chuyên gia ẩm thực khó tính

3.Nem nướng

Khác biệt với nem chua rán thông thường, nem nướng ở Đà Lạt là một món ăn có thể coi là hơi cầu kì nhưng rất tuyệt đấy nhé! Gần giống như nem lụi ở Hà Nội, nem nướng Đà Lạt khi ăn thường được cuộn kèm với bánh tráng, chuối, khế chua, dưa chuột, rau xà lách,…..Và để cho món nem nướng thêm ngon và mang đậm nét đặc trưng thì phải kể đến nước chấm ăn kèm cùng với nó đó là nước tương “độc chiêu”, chính nước chấm đã tạo nên nét đặc trưng riêng  làm cho món ăn trở nên hấp dẫn và để lại được dấu ấn với người ăn và cũng chỉ có ở Đà Lạt bạn mới có thể thưởng thức được loại nước chấm này khi ăn nem nướng. Vị thơm béo ngậy của nem nướng kết hợp với vị tươi mát của rau quả được chấm trong nước chấm có chút dư vị đậu tương béo bùi và không quá ngọt đã dậy lên được sức hấp dẫn khó lòng cưỡng lại được, du khách có thể thưởng thức hoài mà không thấy ngán.

Nem nướng đã nên tên tuổi ở phố núi ngàn hoa này
Nem nướng đã nên tên tuổi ở phố núi ngàn hoa này

Chỉ với 40k bạn sẽ có ngay một phần nem nướng đầy ụ cho 2 người ăn quá rẻ và hấp dẫn phải không? Hai quán nem nướng nổi tiếng trên đường Phan Đình Phùng và Bùi Thị Xuân là những điạ chỉ đỏ cho các bạn khi thuê xe du lịch ghé thăm Đà Lạt nếu mong muốn thưởng thức món ăn tuyệt vời cú mèo này.

4.Bánh tráng nướng

Thêm một món ăn độc đáo mang đậm phong cách ẩm thực Đà Lạt nữa đó là bánh tráng nướng. Bánh tráng nướng là một món ăn vặt không chỉ được tìm thấy ở Hà Nội hay bất cứ nơi đâu và ngay chính ở Đà Lạt này bạn cũng sẽ tìm thấy những địa điểm bán món này. Thế nhưng, bánh tráng nướng ở Đà Lạt lại mang lại một dấu ấn riêng cho du khách nếu đã từng ăn loại bánh này ở tại nơi đây.

Chiếc bánh tráng nướng ngon tuyệt
Chiếc bánh tráng nướng ngon tuyệt

Bánh tráng nướng trứng là một trong những món ăn ngon ở Đà Lạt được rất nhiều khách du lịch biết đến. Với những nguyên liệu dễ kiếm, đơn giản: thịt băm, trứng cút, tép rang,…. và không thể thiếu một thứ quan trọng đó là bánh tráng , với bàn tay khéo léo của con người nơi đây đã làm ra những chiếc bánh tuyệt vời thơm ngon nức lòng bao du khách đặc biệt là giới trẻ. Trên chiếc bếp than hồng nhỏ nhỏ xinh xinh, mỡ hành, trứng cút, thịt băm và tép rang được các đôi bàn tay khéo léo lần lượt giàn đều trên những chiếc bánh tráng mỏng manh. Chỉ trong tíc tắc thực khách đã có ngay một chiếc bánh với màu vàng rộm trông thật đẹp mắt. Bánh tráng nướng được ăn kèm với nước tương ớt cay nồng khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.  Thuê xe đi dạo buổi tối ở Đà Lạt với tiết trời se lạnh đến quán bánh tráng nướng mua, ngồi thưởng thức và tán gẫu cùng bạ bè, người thân, hít hà trong cái se lạnh của nơi đây quả là một điều tuyệt vời khó có thể quên phải không?

Bạn nên thương thức 1 chiếc bánh tráng khi đến Đà Lạt du lịch
Bạn nên thưởng thức 1 chiếc bánh tráng khi đến Đà Lạt du lịch

Nơi bán món này ngon nhất là quán trên đường Nguyễn Văn Trỗi, quán mở cửa từ 2h chiều đến 10h đêm, nên các du khách thỏa thích mà thưởng thức nhé!

5.Dâu tây kem

Khi nói tới Đà Lạt thì chắc hẳn ai cũng biết đến loại quả ngon nổi tiếng chỉ có ở nơi đây đó là dâu tây, và sẽ là một thiếu sót nếu như đến với Đà Lạt mà bạn không nếm thử món kem được làm từ dâu tây hái tận vườn, sữa tươi, trứng, cùng một số nguyên liệu khác.

Mát lạnh vị dâu tây kem Đà Lạt
Mát lạnh vị dâu tây kem Đà Lạt

Thưởng thức món dâu tây kem trong tiết trời se lạnh Đà Lạt dường như càng làm cho món ăn thêm hấp dẫn và thú vị hơn khi sự kết hợp hài hòa đến hoàn hảo của vị mát lạnh kem và đất trời quyện lẫn với vị ngọt tươi của dâu tây. Nếu muốn trải nghiệm và chưa tin thì hãy một lần thuê xe đi đến phố Phan Đình Phùng để tự mình trải nghiệm cảm giác thú vị ấy.

Dâu tây kem Đà Lạt thi vị như vậy là tiết trời se lạnh nơi đây
Dâu tây kem Đà Lạt thi vị như vậy là tiết trời se lạnh nơi đây

Trên đây là một số món ăn ngon, nổi tiếng ở Đà Lạt du khách có thể tham khảo khi thuê xe du lịch đặt chân tới nơi đây. Đến với Đà Lạt bạn không chỉ được ngắm cảnh, nghỉ dưỡng, check-in sống ảo mà còn được thưởng thức rất nhiều món ăn ngon, đặc sản ở đây nó đã níu lòng không biết bao du khách khi đặt chân đến với Đà Lạt. Và tin chắc rằng điều khiến du khách nhớ tới nơi đây không chỉ là cảnh sắc và sự thân thiện của người Đà Lạt mà còn là những món ngon nổi tiếng Đà Lạt. Hãy nhanh chân lập team thuê xe để có một tour du lịch ngắn ngày ở Đà Lạt để tận hưởng và thưởng thức nhữngđiều thú vị, hấp dẫn này nhé.

Các bạn có thể tham khảo và thuê xe an toàn và có chuyến đi vui vẻ tại đây qua các địa chỉ e-mail: [email protected] hoặc tell: 0912.123.907 nhé!

 

Comments

comments

Tags

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *